好事福櫨 (Kozubukuro (Japanese sweets))

好事福櫨（こうずぶくろ）は、明治に京都の和菓子職人が考案したと云われる珍菓。
春から晩秋までの期間限定品である。
大振の紀州みかんの果肉を刳り貫き、ジュース状にして砂糖・リキュール等で調整して寒天で固めたもの。
和風の涼菓であるが今日のフルーツゼリーの原型と考えてよいだろう。
京都市内の鉄道駅や百貨店等でもあまり見かけない希少品で多くの食通や風流人からも愛されている。