逆水 (Sakamizu (the way to prolong the lives of flowers))

逆水(さかみず)とは、水揚げの方法の一つ。

水揚げの技法としての逆水

水揚げの方法の一つ。
生け花や、生花を扱う業種で、切花が長持ちするようにする処理方法の一つ。
葉の大きな植物に向く。

花を逆さに持ち、葉の裏に水をたっぷりとかける。
夏などの酷暑期に、葉や花が萎れてしまった時には、水が葉から蒸発する量を一時的に減らしてやるため、逆水をする。

[English Translation]